2024.08.09
「煌めく香港の夜、極上の饗宴『香港夜会』へようこそ」
多様な食文化と、伝統的な味が融合した、活気溢れる美食の都。香港。
香港に想いを馳せて…
広東料理に代表するお料理をスペシャルコースにて
期間限定でご用意いたします。
2024年8月〜9月末日までの毎週金曜日のディナータイム
お一人様11,000円
(税込み・サービス料別)
香港夜会コース
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前菜
・おまかせ5種盛り合わせ
点心
・点心師の蒸し餃子おまかせ2種
・広東皮つき焼き豚
・XO醬の揚げワンタン
・鶏もも鶏なんこつの生湯葉蒸し
焼物
・ツイピーチー (鶏肉の揚げ焼)
・広東皮付き焼豚
料理
・鮮魚の香港蒸し
麺
・香港炒麺
甜点心
・タピオカとグレープフルーツ マンゴーソース